プロフィール

森ジェームス。東京からカナダに移住後、1987年より不動産資格を取得しバンクーバーの不動産協会に所属。不動産売買・賃貸住宅の斡旋・長期滞在者のお世話等をする。 www.sanitec2000.com29

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最新ブログ記事

2009年のウニ

Category : ウニとり
Last Updated : 2011/10/19
2009年6月、今年もウニを捕りにまいりました。
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うに

Category : ウニとり
Last Updated : 2011/10/19
殻の中で大きなウニが体を縮めているように詰まっておりました。
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うに

Category : ウニとり
Last Updated : 2011/10/19
今年のウニはかなり大きく育っておりました。 横に並べたスプーンと比べてる見ると分かりますね。
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うに丼

Category : ウニとり
Last Updated : 2011/10/19
すし飯の上に刻み海苔をふりかけ捕ってきたウニを隙間なく並べます。いっただきま・・・・・・・す。
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ウニ

Category : ウニとり
Last Updated : 2011/10/19
うにの中身をタッパーに移し冷蔵庫に保管。これから毎日うに丼となりますね。
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うにの殻むき

Category : ウニとり
Last Updated : 2011/10/19
うにの山盛りです。殻から中身を取り出します。中にはウニが4個から6個入っています。
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うに

Category : ウニとり
Last Updated : 2011/10/19

ウニです。昆布がたくさんあるところで見つけました。ボートを島に近づけた時に偶然に見つけた宝ものです。ウニだけではなくアワビもいるのですが捕ってはいけないことになっているのでアワビは捕りません。この場所に毎年いくのですが、毎年同じ量が捕れます?　大潮を狙っていきますので船の上から網ですくいます。潜る必要はありません。深さは１ｍくらいです。その場で食べ放題をして家ではうに丼を三日間ぐらい食べます。残...

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