松茸です。１０月に入ると松茸の季節となります。新鮮な空気、松林の匂い、美味しいおむすび。最初の一本が採れたときには興奮します。鼻に押し付けて香りを楽しみます。この日は三十八本採れました。松茸を楽しむのはなんといっても土瓶蒸し。そして松茸ご飯に焼き松茸。松茸づくしを数日楽しみ、次の週末も採りに行きます。バンクーバーから一時間ほどのところで採れます。もちろんですが、場所は内緒。