プロフィール

森ジェームス。東京からカナダに移住後、1987年より不動産資格を取得しバンクーバーの不動産協会に所属。不動産売買・賃貸住宅の斡旋・長期滞在者のお世話等をする。 www.sanitec2000.com33

カテゴリー一覧

最新ブログ記事

海老

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
2010年３月7日、手のひらいっぱいのタイガープロン・海老です。
続きを読む >>

白あんぱん

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
2010年10月17日、すみません、長い間ブログの更新をしておりませんでした。 久々にあんぱんを焼きました。あずきではなく白あんで焼き上げました。 食べてみると、これはこれで中々いけそうです。
続きを読む >>

あんぱん

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
2010年10月26日、先回は白あんであんぱんを作りましたが、今回は普通のあんぱんを焼きました。 日本のマーケットに行けば売っているのですが、自分で焼くのも楽しいですよ。
続きを読む >>

イチジク

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
2009年８月24日、こんなにたくさんのイチジク・ジャムができあがりました。 レモンを加えると赤くいい色に変わります。 調子よくたくさん加えてしまい、少しすっぱい、イチジクジャム となりました。あっさりとしていてこれもなかなかの美味ですよ。
続きを読む >>

ブルーベリー

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
2009年８月21日、バンクーバーから車で20分くらいのところにあるブルーベリー農家にやってまいりました。
続きを読む >>

ブルーベリー・ジャム

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
ブルーベリー5キロを鍋に入れ、水を加えず火にかけます。
続きを読む >>

ブルーベリー・ジャム

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
ブルーベリーの皮を取り除き、これを煮詰めました。
続きを読む >>

ブルーベリー・ジャム

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
続きを読む >>

わさび漬け

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
2009年７月23日、自家製のわさび漬けです。2Kg作りました。 家庭菜園で採れたわさびを酒かすで漬けました。
続きを読む >>

納豆

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
2009年４月５日、指でつまんでつぶれる程度までに蒸した大豆を木の枠に入れ、市販の納豆菌をふりかけました。これを四十八時間発酵させます。
続きを読む >>

納豆

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
はい、納豆の出来上がりです。
続きを読む >>

桜餅

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
道明寺粉で桜餅を作りました。
続きを読む >>

粒あん

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
2009年2月12日、甘味は少し控えめの粒あんです。
続きを読む >>

どら焼き

Category : クッキング
Last Updated : 2011年10月25日
2009年2月12日、形も不揃いでおこげもありますが、味は良いですよ。
続きを読む >>