2009年８月21日、バンクーバーから車で20分くらいのところにあるブルーベリー農家にやってまいりました。

ブルーベリー5キロを鍋に入れ、水を加えず火にかけます。

ブルーベリーの皮を取り除き、これを煮詰めました。

2010年８月９日、寝顔のかわいいラッキーくんです。 寝る子は育つといいますが、丸ぽちゃでコロコロしています。 足も短く愛嬌があり、誰からも可愛がられているラッキーです。

2009年８月７日、８月の初めの連休にUclueletに釣りに行ってまいりました。 バンクーバー島の西、太平洋に面したところです。サーモンは八匹釣れました。 これはキング・サーモンと呼ばれていますが、スプリング、現地ではチノック・サーモンと呼ばれています。大きいものでは25kg以上まで成長します。今回のは8kgと小ぶりでした。 昨年は同じ時期にコーホー・サーモンがたくさん釣れたのでしたが、今年は一...

2010年８月７日、アザラシが群れている島を見つけました。

2010年７月26日、毎年、恒例のバンクーバー花火大会です。 海に浮かべた船に仕掛けをしますので、個人のボートで近くまで行って見る人、砂浜に腰掛けて見る等楽しめます。夜の9時半を過ぎる頃になって薄暗くなってきますので、花火は10時過ぎてからになります。Tシャツ一枚で行ったりすると風邪をひいてしまいます。気温は日中28度暖かいのでつい薄着で行ってしまいます。ところが夜のこの時間になりますと15度と急...

2010年７月26日

７月24日、厚い土曜日の午後、散歩をしていたら道路にかわいい花が咲いておりました。 車に引かれることなく咲いておりました。 天候は晴れ、気温は28度、それでも夕方には15度くらいに気温が下がります。 今日、24日はバンクーバで花火大会があります。 見ていってまいります。写真はまた後で。

７月１０日、日曜日、快晴、気温28度、やっと夏になりました。 ほんの数日前までは17度、18度と雨や曇りの日が続き夏も来ないまま終わってしまうのかと思っておりました。この日はサーモン・フィッシィングに出かけてきました。まだサーモンは上ってきていないようです

2010年７月７日、Richmond,漁師の船が横付けされたFish market. 主な魚貝類として、サーモン、タラ、海老、カニ、カレイ、マグロ、タコ等です。 バンクーバーから南に３０分ほど行ったところにあり、休日はとても賑わっております。 この周りにはレストラン、アイスクリーム屋さん、釣具屋さん、日本のせともの屋さん等が並んでおります。それにスターバックのコーヒー屋さんもありますね。

このお店には一つ間違いがありますが分かりましたか。 看板にはSASHIMI　ではなく　SUSHIMI と書いてあります。ははは・・・・。

2010年７月７日、Fish Market にあるPOJOというFish & Chipsのお店です。サーモン、ハリバット、タラのフライにフレンチフライがついたメニュ－で有名です。値段は５ドルから９ドルとお手ごろです。