朝９時過ぎて雪が降り始めました。バルコニーを見ると小さなハチドリが床に下りていました。動かないので手をかざし、そっと手のひらに乗せると、とても小さく動き始めました。寒くて震えているの・・それとも怖くて震えているのか分かりませんが手の平で５分ほど暖めておりました。元気になったのか羽を羽ばたき始め一瞬の内に飛び去りました。大変に貴重な体験をさせて頂きカナダの自然に感謝をした朝の出来事です。

ワンちゃんと散歩していた時、茂みでとても綺麗なキノコを見つけ写真を撮り帰ってから図鑑で調べました。ベニテングタケという毒キノコでした。色はとても鮮やかな濃いピンク、大きさも１０センチくらいあります。

栗の季節となりお見せにはたくさんの栗が売られております。固い羊羹が好きな方は小豆に寒天を加えてからお好みの砂糖を加えると良いでしょう。私は少し柔らかめに作りました。